Eine Prise Glück im Restaurant der verlorenen Rezepte (Die Food Detectives von Kyoto 3)

Eine Prise Glück im Restaurant der verlorenen Rezepte (Die Food Detectives von Kyoto 3)

Der Feelgood-Bestseller aus Japan

von Hisashi Kashiwai

Über die verbindende Kraft des Essens und die heilsame Wirkung von Erinnerungen

Versteckt in einer Seitengasse von Kyoto liegt das »Restaurant der verlorenen Rezepte«, geführt von Chefkoch Nagare und seiner Tochter Koishi. Das Vater-Tochter-Duo bietet einen Service an, der weit über die Zubereitung köstlicher Gerichte hinausgeht. Mit ihrer kulinarischen Spürnase nutzen sie die Kraft des Geschmacks, um Erinnerungen wieder aufleben zu lassen.

Jeder Gast wird durch das, was er auf der Speisekarte findet, für immer verändert. Denn das Kamogawa-Restaurant serviert nicht nur Mahlzeiten – es ist eine Tür in die Vergangenheit.

Der Feelgood-Bestseller aus Japan – wenn Essen verlorene Erinnerungen zurückholt

Nagare und Koishi Kamogawa führen in Kyoto ein Restaurant mit kulinarischem Detektivbüro: Sie finden vergessene Lieblingsgerichte ihrer Gäste und retten so verschüttete Erinnerungen. Ob ein Tänzer auf der Suche nach Versöhnung mit dem Vater ist, ein Keramikkünstler seine Tochter wiederfinden will oder eine Pianistin ihre verlorene Liebe sucht: Jedes perfekt nachgekochte Gericht wird zum Schlüssel für Heilung, Vergebung und Neuanfang. Mit Empathie und detektivischem Gespür zeigen die Kamogawas: Essen verbindet uns mit dem, was wirklich zählt.

»Die Art von Buch, die man in die Hand nimmt, um dann jede Seite zu genießen« NEW YORK JOURNAL OF BOOKS

Highlights

• Jede Erinnerung hat ihren eigenen Geschmack
• im »Restaurant der verlorenen Rezepte« findet man ihn wieder
• »Die Art von Buch, die man in die Hand nimmt, um dann jede Seite zu genießen« New York Journal of Books
• Für alle Fans von Michiko Aoyama und Kim Ho-Yeon

Über den Autor

Hisashi Kashiwai, geboren 1952 in Kyoto, ist Zahnarzt und Leiter einer Zahnklinik in Kyoto. Nebenher schreibt er seit Jahren Bücher, die in seiner Heimatstadt spielen. Alle Romane seiner Serie um  Das Restaurant der verlorenen Rezepte waren in Japan Bestseller und wurden verfilmt.