Tartes & Quiches

Tartes & Quiches

Die 150 besten Rezepte

von Delphine de Montalier

In dieser Sammlung von mehr als 100 der besten Rezepte für Tartes und Quiches, Pizzas, Pies und Tortelettes finden Sie die ganze Vielfalt aus der Backform, ob mit Mürbe-, Sand- oder Blätterteig, Filo- oder Brikteig. Für jeden Geschmack ist etwas dabei – alle Rezepte sind gut vorzubereiten, schnell gekocht und unkompliziert zu essen.

Highlights

• Die 150 besten Rezepte zu Tartes, Quiches, Pizzas, Pies & Co
• Vielfältige und leicht zuzubereitende Rezepte mit einzigartiger Foodfotografie
• Für jede Gelegenheit: Von Klassikern bis zu raffinierten Varianten

Über den Autor

Die Foodstylistin Delphine de Montalier arbeitet für »Elle à Table« und hat bereits ein Kochbuch über Fisch veröffentlicht, für das der Foodfotograf David Japy ebenfalls fotografiert hat. Er illustrierte schon mehrere Bücher mit seinen Fotos und ist außerdem für zahlreiche Zeitschriften tätig.