100 türkische Gerichte

Spezialitäten aus Fleisch, Fisch und Gemüse. Typische Reis- und Teig-Gerichte. Beliebte Süßspeisen und Gebäck-Rezepte.

von Beate Hayit | herausgegeben von Ertay Hayit

Reihe: Hayit Köstlichkeiten

Taschenbuch

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Artikelnummer: 9783873222649 Kategorie: Verlag/Marke:
Beschreibung

100 türkische Gerichte

Spezialitäten aus Fleisch, Fisch und Gemüse. Typische Reis- und Teig-Gerichte. Beliebte Süßspeisen und Gebäck-Rezepte.

von Beate Hayit

100 türkische Gerichte

Würzig, vielseitig, fantasievoll – das ist die türkische Küche. Wer sie einmal probiert hat, wird sie immer zu schätzen wissen.

In diesem Buch werden hundert türkische Gerichte vorgestellt, die nicht nur zum Schlemmen einladen. Ob Suppen, Salate und Pasten, Fleisch- und Gemüsegerichte sowie auch Reis- und Teigspeisen oder Süßigkeiten und Gebäck: Fast alle Rezepte lassen sich problemlos nachbereiten.

Wissenswertes über typische Gewürze und Zutaten sowie viele spezielle Kochtipps und allgemeine Informationen zur türkischen Küche runden die Rezeptesammlung sinnvoll ab.

Und auch wer wissen möchte, wie die osmanischen Sultane zu speisen pflegten oder warum der Imam angesichts einer Aubergine in Ohnmacht fiel, wird in diesem Kochbuch schnell fündig.

Zusätzliche Informationen
Gewicht0,19 kg
Maße20,5 × 12,5 cm
ISBN978-3-873-22264-9
Verlag
Reihe
Erscheinungsdatum21.06.2016
Auflage1
Anzahl Seiten135 Seiten
Abbildungen9
Autor
Herausgegeben von
SpracheDeutsch
LieferbarkeitIm Nachdruck
Datenbasis20260202_Onix30VollExp_190
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